月イチ開催の杉の樹マルシェが開催されました。
今回も新しい試みが！！
新企画① 管理栄養士 家ちゃんの食育講座
「栄養の楽しみ方のご提案」
本来は１３：００からの一回開催の予定でしたが、
家ちゃんファンのお母様が午前中から来局してくださって、なんと午前・午後２回開催となりました。
家ちゃんは毎月公民館でも講座を開いていて、地域の方にとっても信頼されています。
わたしは残念ながら、講座を聞くことはできなかったけれど、ガラス越しにみなさん真剣に勉強されているのがよくわかりました。
午前の部は緊急開催「安達医院院内ツアー」まで。
公民館で家ちゃんの話は聞いているけれど、実際に薬局には来られたことがない方、薬局しか来られていない方。
「みてみた－い」という熱い声に 安達先生ご快諾いただき、安達先生自らが案内してくださいました。
お母様たち、楽しく社会見学をされました。
調子が悪くないと行くことのない「病院」「薬局」の敷居が またちょっと低くなったと感じたマルシェになりました♪
新企画② 店外お店の販売場所を変更
７月の猛暑の反省をもとに、今回は陰があり、ゆっくり見ていただくことができるよう、薬局の横にお店が移動しました。
今までの道路沿いは、人気ナンバーワンの産直野菜がこんもり、そこから駐車場までの通路に
・ノノズマフィンさん
今回は新しい菓子が登場！！
ココナッツオイルをふんだんに使った「ココナッツクッキー」
メイプルの甘さとナッツの風味が美味しい「大豆ナッツ」
５種類のクッキーが入った「クッキー詰め合わせ」（小麦粉版・米粉版のきめ細やかさ）
ヴィーガン 豆乳ミルクで作った SOYマンゴーゼリー・SOYコーヒーゼリー
一番人気は割って楽しむ「ゆず抹茶」
夏限定の水出しお茶シリーズ
・家ちゃん監修「カランコランの台所」さんのお弁当
なんと、なんと、今回は予約販売が多く、朝１１時には完売！！！
次回は予約が必須です♪
支持率ナンバーワン！有機栽培の野菜が全部１００円！
午前中にはほとんど売り切れていました。
今回は 新「黒にんにく」がサービス！ふとっぱら！
この黒にんにくは新製法で味が違います！通常は工場で鉄に囲まれてにんにくは熟成するのですが、これは鹿児島の木造の熟成室でじっくり作られています。木造なので、木が湿度の調整をしてくれます。サウナに入ったにんにく？は、通常の黒にんにくに比べ、とても美味しくできあがるのだそうです。
サンプル食べたお客様「あら、これは美味しいわ、いつも食べているのとは違う」と言ってくださっていました。
来月は販売されるそうですよ。楽しみ♪
・無塩の野菜だし「みんなのだし」♪
今回は冷やしたみんなの出汁を振る舞わせて頂きました。
実はわたし、冷やしたの、ほとんど飲んだことがなかったのです。
前回のマルシェで「ノノズマフィン」さんが、ゼリー仕立てにしてくださって初めてその魅力を知りました。
良かったら、冷えみんなのだしも試してみてくださいね。
今回だけの限定企画
「全国 栄養の日」協賛のお土産達
８月に全国で実施されている栄養の日から「キウイ」「野菜ジュース」「ヨーグルト」の豪華お土産つき
大満足・大盛況のマルシェになりました♪♪
次回も第三木曜日
９／２０（木）１０：００～１５：００
杉の樹薬局 にて