暑くなってきましたね、あと１ヶ月で水着の季節。海に行かなくても、リゾート地に行かなくても、
いつ誘われても出かけることができる体で痛いですよね
「ダイエットをしなくちゃ！」
「あれ？こんなところにお肉あったっけ？」
「最近、顔周りが優しい感じになった？」→「太った？」の意味
鏡の自分に自答自問。。。。
効果がありそうな「糖質オフ」を始めよう！！
今年こそは！！と思いながら、「今日だけ」「明日から」となり、ズルズルと・・・・
なっていませんか？
大変なのは、初めから大変なことをしようとしてるから。
簡単なことから初めましょう。
栄養指導の中で、みなさんが続けてくださっているコツを食材ごとにまとめました。
もともと、現代にはおいしいデザートや簡単に食べることができる丼もの・ジャンクフードが溢れています。
それらの食べ方を見直して、続けるだけで絶対効果は出てきます。
眼の前の食材にどれだけの糖質が入っていて、どうやって食べると効果的かをまとめましたので、参考にしてみてくださいね。
まずは一歩。
糖質オフの強い味方の糸こんにゃくにとってもよく似た「春雨」「マロニー」
どうなんでしょうか？？？？
春雨
「春雨」と「緑豆春雨」の違い
春雨って実は二種類あるんです。違いは原材料なんです。
・春雨 じゃがいもでんぷんやさつまいものでんぷん（カンショ）日本国内で生産されています
・緑豆春雨 緑豆という豆のでんぷん。主に中国・台湾で生産されています
「春雨」は火を通すと溶けてしまうので、酢の物や和え物、「緑豆春雨」は煮崩れしにくいので、鍋もの・煮物に使われます
ということでは少量ですが糖質量も変わります
糖質量
春雨
100gあたり 86.1g
サラダ一人前（10ｇ) 8.6g（カロリー 15kcal）
緑豆春雨
100gあたり 88.5g
麻婆春雨1皿（35g） 30.1g（121kcal）
ゆでると130g
どのくらい食べていい？
春雨も緑豆はるさめもデンプンなので、糖質は多いです。
食べるなら、メインではなく副菜のなかに混ぜ込んで食べましょう
カロリーは少なく、カルシウムや鉄分を含むので、女性には嬉しい栄養素もあります。
食べ過ぎなければ、時々は大丈夫。安心してください。
マロニー
マロニーとは、日本の企業の「マロニー株式会社」の製品です。
はるさめと同様の原材料「じゃがいもでんぷん」「コーンスターチ」を配合し、煮くづれしづらく・味を含みやすく開発をされています。
ということで、マロニーは春雨と同様のため、糖質多いです。
こちらも副菜として使用する程度、鍋に入っていても少量を食べるようにしましょう。
春雨・緑豆はるさめ・マロニー を食べたくなったら、糸こんにゃく・しらたき・寒天 などに変更することをおすすめします