栄養のはなし – ページ 5 – たゆとまブログ

4/29　ビオタブルアースディ2018出店しました♪

白衣に花柄エプロンが制服の管理栄養士姿を今週は２回も登場。たゆとま初の健康意識が高い系マルシェ「ビオタブルアースディ2018」に「ノノズマフィン」さんコラボで出店いたしました。またご報告遅くなりました・・・が、無塩無…

投稿日: 2018年5月1日投稿者: miyatomo

4/24博多エクラスにてお出汁取り方教室開催しました♪ 来る4/24に博多駅から徒歩5分のエクラスさんで「お出汁の取り方教室」を開催しました。今回は平日夜開始のため、お仕事帰りの方が4人も来てくださいました。今回も男…

居酒屋さんは大変な仕事が終わったあと、家に帰る前の癒やしのひととき、もしうは同僚と今日までの苦労をねぎらう大事な時間ですね。今は女性でも気楽に、いやむしろ率先して飲みに行きますよね。私はそうでした。週３くらい行ってい…

昨日、第２回「杉の樹マルシェ」が開催されました♪ とっても快晴でした！前回悩まされた風も今回は少なめ（でも吹いてました・・・）前回開催で勉強して、ゴミ箱を紐でしばり、飾りも飛びづらいも…

野菜と健康の仕事をしていると「ベジタリアン」「オーガニック」全部ひっくるめて健康！といったような話になります。更にはちょっと宗教チック？？？あまり深く関わらないほうがいいかなーとか。私も初めは「ベジタリアン？」なに…

BCAAとはたんぱく質の材料のアミノ酸です。筋肉のエネルギー源となる3つのアミノ酸「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」 BCAAを摂取すると・スタミナの持続・筋肉痛・疲労の軽減・筋肉をつくるので、基礎代謝の維持…

投稿日: 2018年3月31日投稿者: miyatomo

運動も食生活も気をつけているのに、体の線がゆるんでくるアラフォー世代。そろそろ２０・３０代の生活を見直す時期がやって来ました。年齢を重ねると、今までと同じ運動をしていても、筋肉は脂肪になりやすくなります。筋肉を作る…

投稿日: 2018年3月26日投稿者: miyatomo

３/２３（金）にたゆとま主催「初心者のためのお出しの取り方教室」を行いました♪ 講師は　「野菜だし企画開発・販売」「２０１８年昆布大使」をしている　私　宮崎智子です。私は本物の出汁を振る舞うことで、現在の年下旦那さん…

３／１５　～１６：００　杉の樹マルシェが終わりました。メディカルの現場とのコラボは初めてで、新しいお客様との出会いがたくさんな一日となりました。「薬局へ行こう！」９：００にオープンなのですが、なんとオ…

野菜を食べなきゃいけないことは、耳にタコができるほど聞いているし、分かっている・・・けど、ランチに野菜って食べづらいし、まして仕事で疲れてから包丁やまな板・洗い物増やしたくないー冷蔵庫に野菜があると使わずに腐らせてし…