レシピ詳細
みんなのだしを使った
お手軽で美味しいレシピ。
みんなのだしのだし巻きたまご
季節の野菜（今回は枝豆）とみんなのだしの具をつかった簡単だし巻きたまご。
素材に活を入れることにより、卵がふんわりしますよ。
- 材料（４人前）
- たまご ４個
枝豆（お好きな野菜） １５ｇ
みんなのだし １包
水 大さじ５
素材に活 一滴
●薄口醤油 小さじ１
●砂糖 小さじ１
●みりん 小さじ２
- 洗って水分が残っている枝豆をお皿に重ならないように広げる。ラップをかけ、レンジで６００ｗ４分加熱。冷めたら、殻をむく
- 卵を割り、水・素材に活・みんなの出汁を具ごと入れ、かき混ぜる
- 枝豆を卵液に入れ、●の調味料を混ぜる
- フライパンに油をひき、温める。中火にし、卵液を入れ、半熟状態になったら巻く。何度も巻いていく
- 巻きすで、形を整えたら、出来上がり♪
＊巻きすは必須ではありませんが、形がきれいに出来上がります
| カロリー | |
|---|---|
| 塩分量 | |
| 産地 | 九州産 |
| 表示すべき アレルギー項目 |
