2025年10月 – たゆとまブログ

3回であなたも出汁アンバサダーに。福岡から広がる“食のつながり”

昆布、かつお節、そして次は椎茸。3回シリーズを通して、お出汁の基本と奥深さを体験します。 📍場所はすべて、大濠公園そばのレンタルサロン「EPI de RIZ」。オーナーの福永順子さんが、この空間を温かく開…

第2回は「かつお節編」。昆布の次は、香りと深みの世界へ。 📅開催日：11月7日(金)🕚午前の部 11:00〜12:30／午後の部 13:00〜14:30📍同会場（EPI…

第1回は「昆布編」。日本人の味覚をつくる“旨味のもと”を体験できる時間です。 📅開催日：10月26日(日)🕚時間：11:00〜12:30📍会場：EPI de RIZ（大濠公…

最近、美容家の間でも注目されているのが「お出汁美容」。実は、体を内側から整える力があるのをご存知ですか？肌・髪・腸・メンタルまで――すべては「細胞の材料」となる“出汁”から始まります。そんなお出汁の魅力を五感で学べる…